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随着人们对食物的要求不断提高，速冻蔬菜越来越得到现代人们的喜爱。

速冻果蔬等在速冻前需要进行漂烫杀青处理，这样做的目的是通过杀青处理钝化果蔬中的酶，从而减缓生物生理反应，防止果蔬的加快腐烂，同时还可杀掉蔬菜表面附着的部分微生物和虫卵。

漂烫杀青机设备是一款低温杀菌设备，主体采用食品级sus304不锈钢材质，防腐、防锈，安全卫生、 无污染，符合食品安全要求，传送部分采用不锈钢网带或链板可选，输送平稳，速度可调，结构简单，便于维护，温度在99°以内自由调控，温度控制采用自动装置，---杀菌温度均匀一致，适合不同物料的漂烫杀青，甘肃杀青机售后，用途广泛。

蔬菜杀青机主体采用食品级sus304不锈钢材质，防腐、防锈，安全卫生、 无污染，符合食品安全要求，传送部分采用不锈钢网带或链板可选，输送平稳，速度可调，结构简单，草莓杀青机售后，便于维护。

本机以水为灭菌介质，分灭菌段、冷却段两部分，槽体三面保温，升温迅速，节约能源，菠萝杀青机售后，干净卫生，自动控温采用自动装置，安全---，变频电机，变频调速，---适合连续流水线作业。

该机还适用于果品蔬菜的漂烫或予煮等工序.本机适合于软包装蔬菜制品的灭菌，低温肉制品包装后的二次灭菌，胡萝卜片杀青机售后，也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等。

在食品加工过程中，有些物料需要经过预煮、蒸制处理，以达到抑制酶和微生物的活性以及杀灭微生物、调制和熟制食品等目的。预煮设备一般是常压操作，温度较低，使用起来安全---。

蔬菜杀青机是果蔬加工中护色工艺需要的热烫处理设备，漂烫机集热烫、冷却于一体，无压操作，安全---。该机具有快速杀青、抑酶护色及时冷却，一次完成的特点。使果蔬保持原有的自然色泽。通过漂烫制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青气并保持香味，增进细胞的柔韧性，利于水分蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求打下---的基础。