花菜杀青机商用-诸城森岳机械-甘肃杀青机商用

       果蔬漂烫杀青机主要用于蔬菜、水果的预煮漂烫工序，可用于西兰花、豌豆、山药片、土豆片、藕片、菠菜、芹菜、胡萝卜等的速冻前工作，通过漂烫杀青处理钝化蔬菜中的酶，从而抑制营养物质的氧化损失、酶褐变等一系列---变化，蔬菜受热后氧化酶类等可被钝化，从而减缓生物生理反应。

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果蔬漂烫杀青机是用于水果蔬菜的漂烫杀青，是花菜、豆芽、莲藕片、芹菜、卷心菜、土豆条、胡萝卜片、水果片、海带、鱿鱼等食品的加工重要的预处理工序，是在98度以内的热水中进行烫漂，漂烫使用的温度、时间可根据产品工艺任意调节，特点是集快速杀青，梅菜杀青机商用，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成，使物料保持原有的自然色泽，处理后的果蔬可以进行下一道工序的加工处理。