草莓杀青机厂家-诸城市森岳机械-甘肃草莓杀青机

       果蔬漂烫杀青机主要用于蔬菜、水果的预煮漂烫工序，可用于西兰花、豌豆、山药片、土豆片、藕片、菠菜、芹菜、胡萝卜等的速冻前工作，通过漂烫杀青处理钝化蔬菜中的酶，从而抑制营养物质的氧化损失、酶褐变等一系列---变化，蔬菜受热后氧化酶类等可被钝化，从而减缓生物生理反应。

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在食品加工过程中，有些物料需要经过预煮、蒸制处理，草莓杀青机，以达到抑制酶和微生物的活性以及杀灭微生物、调制和熟制食品等目的。预煮设备一般是常压操作，温度较低，使用起来安全---。

蔬菜杀青机是果蔬加工中护色工艺需要的热烫处理设备，草莓杀青机售后，漂烫机集热烫、冷却于一体，无压操作，安全---。该机具有快速杀青、抑酶护色及时冷却，一次完成的特点。使果蔬保持原有的自然色泽。通过漂烫制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，草莓杀青机厂家，散发蔬菜的青气并保持香味，增进细胞的柔韧性，利于水分蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求打下---的基础。