花生真空滚揉机用途-陕西真空滚揉机用途-森岳机械

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    2020-12-10

刘经理
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滚揉机是真空的好还是不真空的好

1、进入滚揉机的各种牛羊肉在真空状态下,可以让肉类体积松软,---后的肉类结构更容易让各种腌料的进入,吸收更---、更均匀。同时真空状态可以增加肉类的保水性,滚揉后的肉类颜色和口感---。

2、牛羊肉等肉食在滚揉机真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生,而且肉制品在真空状态下不会氧化,不会使产品在滚揉过程中变质,还可以可以抑制微生物的生长繁殖。

 3、由于滚揉过程中是在真空下,可以抑制微生物的繁殖,不会使肉类食品---,陕西真空滚揉机用途,利用物理条件增加肉食品的保存时间,不用添加化学添加剂。真空滚揉机用途鱼肉真空滚揉机用途


 


1. 滚揉模式,正转滚揉-暂停-反转滚揉-暂停,或者循环模式,或者个性化滚揉模式。可以将总工作时间分成六个工艺循环,每个工艺循环分成两步,每一步单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。可存储99个程序,操作更方便。具有可编程能力即可以根据不同的产品和要求,花生真空滚揉机用途,灵活地使用或者选择已编好的程序。

2. 采用sus304不锈钢材料;滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料位置能---排水。

3. 可用水循环真空泵,配置真空管路过滤器,选用---真空传感器,提高真空系统的---性。

4. 可选的“v型”和“单片型”桨叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。

5. 采用减速机直连驱动,运行躁声---,鱼肉真空滚揉机用途,效率更高。



























1. 采用转动支架,卧式倾斜滚揉,具有的装载能力和更方便地卸料性能。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。

2. 具有连续真空功能。可以选择真空滚揉(固定真空度)和呼吸滚揉(真空常压交替变化)两种工况;真空表可实时显示滚揉桶的真空度。采用呼吸滚揉功能可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率。

3. 采用变频无级调速,速度范围3-12 rpm,可以选择优化的加工工艺,腊肉真空滚揉机用途,提高生产效率;节约能耗;启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。选择低速功能适应多种滚揉易变形产品,---是禽类和鱼产品。



























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