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我公司生产的巴氏杀菌机杀菌工艺为水浴式低温杀菌，主要用于需要低温杀菌的产品使用，比如酱菜、豆干、果冻、蛋奶制品、果汁饮料、水果罐头等，需要高温灭菌的食品却不适合。巴氏灭菌可以杀灭多数致病菌，而对于非致病的---菌及其芽孢的杀灭能力就显得不足，果酱全自动巴氏杀菌机，如果巴氏灭菌与其他储藏手段相结合，如冷藏、冷冻、脱氧、包装配合，可达到一定的保存期的要求。
巴氏杀菌机设备材质采用食品级304不锈钢制作，长期使用防腐、防锈，水加热方式为蒸汽加热或电加热，设备三面保温，果酱全自动巴氏杀菌机视频，提温迅速，节省能源，果酱全自动巴氏杀菌机使用，温度可在100c°内自由调控，温度自动控制，温度均匀、---杀菌，使用安全。
巴氏杀菌机是一种低温杀菌处理设备，低温杀菌是对食品中存在的微生物进行部分杀菌的加热方法，巴氏杀菌是指温度比较低的热处理方式，一般在低于水沸点温度下进行，既可以避免过热而造成的口味损失，又可以杀掉对人体有害的病菌。
水浴式巴氏杀菌机，主要用于真空软包装食品的杀菌工作，如果汁饮料、果冻、豆干、鸡爪等适用低温杀菌的食品，杀菌介质为水，真空包装好的产品被输送至调好温度的热水中进行杀菌处理，水温按工艺要求自由控制，输送电机变频控制，果酱全自动巴氏杀菌机价格，速度可调，杀菌后的产品输送至冷却段进行冷却处理，杀菌完成。
巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备，主要用于需要低温灭菌食品的杀菌工序，这里的低温是相对于高温而言的低温，杀菌温度一般控制在60-99度之间，不是零下多少多少度。
低温杀菌对营养保持---一些，杀菌的基本原则是，能将病原菌杀掉即可，温度太高反而会有较多的营养损失 ，不宜用高温高压杀菌，对口味口感的影响都很大。而对于热敏性食品，不适合使用巴氏杀菌工艺。
我公司生产的巴氏杀菌机有水浴式巴氏杀菌机和喷淋式巴氏杀菌机两种，适合不同低温杀菌物料的杀菌，需要什么样的杀菌设备，请咨询我们，欢迎来电咨询！
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