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柑橘、苹果汁饮料食品的灭菌,用巴氏杀菌机效果---!
巴氏灭菌技术用于果汁的杀菌,因为果汁食品的ph值在4.5以下,没有微生物生长,灭菌的对象是酵母、霉菌和乳酸杆d菌等。此外,巴氏灭菌还用于果酱、糖水水果罐头、啤酒、酸渍蔬菜类罐头、酱菜等的灭菌 。
低温杀菌对营养保持---一些,杀菌的基本原则是,能将病原菌杀掉即可,温度太高反而会有较多的营养损失 ,不宜用高温高压杀菌,食品巴氏杀菌设备用途,对口味口感的影响都很大。巴氏灭菌条件61℃-63℃/30分钟,食品巴氏杀菌设备价格,或72℃-75℃/15分钟-20分钟,在一定时间内保持100摄氏度以下的温度,杀灭包装容器内的---。




巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备,经过巴氏杀菌后的食品能保持原来的,保存期长,更有益于长期性存储和运送,是食品类生产商不可少的一种设备。
巴氏杀菌设备选用水浴式杀菌加工工艺,自动温度控制,食品巴氏杀菌设备,温度可在98c°内自动---,温度匀称、---杀菌品质,自动温度控制选用保护装置,使用安全。设备304不锈钢制作,不生锈,不会污染产品,保障产品的杀菌。输送设备选用网带输送,变频调速,连续生产,---劳动强度,提高生产效率。



巴氏杀菌后的食品既可杀掉病菌又能保持物品中营养物质风味不变,巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备,水浴式灭菌方式,杀菌温度在99°以内自由可调,控温装置自动控温,温度均匀,设备304材质制作,运行网带速度变频可调,食品巴氏杀菌设备使用,温度可调,适合不同产品的杀菌作业。
巴氏杀菌机主要用于需要低温杀菌的产品使用,例如酱菜、低温肉制品、豆制品、奶制品、果汁饮料以及灌装食品的二次灭菌。



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