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巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备,水浴式灭菌方式,果汁饮料巴氏杀菌设备,温度在99°之内自由调节,适合不同工艺要求的产品杀菌。经过巴氏杀菌后的食品既可杀掉病原菌又能维持物件中营养元素口味不会改变,能维持原来的,延长食品的保质期。
巴氏杀菌机适用于真空软包装食品类、低温肉制品产品、香肠、果肉饮料、蔬果汁饮品、腌制菜、苹果酱、果冻、豆类食品等。


我公司生产的食品巴氏杀菌机,是一款食品低温杀菌设备,这里说的低温是相对于高温而言的低温,而非零下多少度的低温,巴氏杀菌机温度在60-99度之间控制,可以杀菌的食品有:酱菜杀菌、果冻杀菌、果汁杀菌、果酒杀菌、蛋奶制品杀菌、低温肉制品杀菌等。经过巴氏杀菌后的产品既可杀掉病菌又能保持物品中营养物质风味不变。
巴氏杀菌机以水为灭菌介质,加热方式有电加热、蒸汽加热可选,设备采用食品级304不锈钢制作,防腐蚀、防锈,干净卫生容易清洗,采用全自动温度控制,温度一致,输送方法为变频输送,速度可调。


食品杀菌是食品储存不可少的一步工序,不同的食品需要不同的杀菌方式,肉品的杀菌和果蔬产品的杀菌就需要不同的杀菌设备,肉品的杀菌需要高温杀菌才能达到---的杀菌效果,而果蔬产品的杀菌,如果温度过高杀菌,菌群杀掉的同时,食品也失去了应有的,果汁饮料巴氏杀菌设备图片,口感也大加折扣。
需要低温杀菌的产品有,比如酱菜、香菇酱、玉米罐头、果汁饮料、乳制品、豆制品、乳品饮料、调味品等,这些产品杀菌用巴氏杀菌机效果好,巴氏杀菌机杀菌温度不超过100°,采用水浴式灭菌方式,产品在加热好的水中杀菌后进入冷却段进行均匀冷却,然后进入下到工序。



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