水果罐头巴氏杀菌机-诸城森岳机械有限公司

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    2023-11-4

刘经理
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      巴氏杀菌是一种低温杀菌处理方法,在低温下长时间或高温下短时间进行加热处理的一种方法。其中,在60℃以下加热30分钟的方式,水果罐头巴氏杀菌机厂家,作为低温灭菌的标准,水果罐头巴氏杀菌机用途,早为广泛采用。巴氏杀菌营养破坏较少,但由于不能杀掉所有---,所以保质期相对也较短。

    巴氏杀菌机以水为灭菌介质水浴式杀菌,以巴氏杀菌工艺为设备制造原理,通过杀菌后的食品,即能起到杀菌效果,又能---蛋白质等营养成份不在较大温度范围内波动,水果罐头巴氏杀菌机,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐剂和添加剂,而延长保质期,从而保护了人们的生命的健康。















巴氏杀菌后的食品既可杀掉病菌又能保持物品中营养物质风味不变,巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备,水浴式灭菌方式,杀菌温度在99°以内自由可调,控温装置自动控温,温度均匀,设备304材质制作,运行网带速度变频可调,温度可调,适合不同产品的杀菌作业。

巴氏杀菌机主要用于需要低温杀菌的产品使用,例如酱菜、低温肉制品、豆制品、奶制品、果汁饮料以及灌装食品的二次灭菌。















     水浴式巴氏杀菌机,是一款低温杀菌设备,温度在99°以内自由调节,广泛应用于酱腌菜、腌渍菜、榨菜、豆制品、奶制品、果汁饮料等真空软包装食品的杀菌工作,水果罐头巴氏杀菌机使用,酱菜类食品适合低温杀菌,温度过高反而影响产品,杀菌的目的是杀掉病源菌的同时还不影响产品的。

     水浴式巴氏杀菌机由杀菌段和冷却段两部分组成,经过真空包装后的食品经输送带输送至杀菌区域进行杀菌,杀菌后的产品进入输送至冷却槽进行冷却,杀菌完成。

    巴氏杀菌机还适用于果品蔬菜的漂烫或预煮、杀菌。



















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