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科学的解冻方法是将冷冻的鱼、畜肉、禽肉类等食物放在冷水中浸泡或放在4℃~8℃的地方,使其自然解冻,冻肉一定要用冷水解冻或使其缓慢地自然化解。
使用解冻设备解冻,解冻方式为水浴式气泡解冻,优点是连续化冻解冻,解冻的同时还具有清洗沥血的作用。冻肉的解冻是温度低时间长为好,比如冻鸡肉、冻鱼虾的解冻---水温可以控制在10-15℃和解冻时间控制在1-2小时,解冻至鱼肉变软为宜 。


内胆提升式气泡解冻机主要用于冷冻的肉类、鱼类、分割禽肉类、冷冻果蔬连续解冻,可配套设备连续自动卤煮线、油炸流水线,节省劳动成本,提高产品产量。
气泡式解冻机利用加热水方式、水浴式气泡解冻,通过高压气泵发生鼓泡把物料均匀打散、使温度均匀一致,不会出现一边冷、一边热的情况,物料解冻均匀一致,效果---。设备清洗时,内胆可提升,解决了---产品杂质难以清理的缺点,冷冻鱼虾全自动解冻流水线,---设备的卫生状况,在---产品品质的同时,保障了卫生标准。






气泡解冻流水线是对鸡肉,鸡爪、鸡肝、鸡脖,鸡翅,鸭头、鸭掌、鱼、虾、海鲜等肉食及海产品等进行解冻。水浴式气泡解冻机设备原理利用加热水方式、水浴式气泡解冻,水温可设定为6-8°之间(水温自由设定),温度均匀一致,冷冻鱼虾全自动解冻流水线生产厂家,物料解冻均匀,冷冻鱼虾全自动解冻流水线图片,效果---。加热水方式为蒸汽加热或电加热可选,设备安装温控仪对水温进行自动控制,温度根据产品自由调节。食品级304不锈钢板材制作,不生锈、耐腐蚀,---了产品的品质。



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