漂烫冷却流水线厂家-诸城森岳-藕片漂烫冷却流水线厂家

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    2024-1-1

刘经理
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  • 主营产品|果蔬蔬菜清洗机,蔬菜清洗设备,翻浪式清洗机
  • 单位地址| 山东省潍坊市诸城市龙都工业园
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      果蔬漂烫杀青是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理,具有快速杀青、抑酶护色及时脱水冷却一次完成,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的一步工序。例如芹菜、蒜台、花菜、藕片等蔬菜的漂烫处理,切段后在99℃的热水中漂烫1.5-2分钟,接着快速冷却至10℃以下。漂烫的目的就是为了钝化蔬菜中的酶,防止酶褐变,漂烫冷却流水线厂家,抑制微生物生长,使果蔬保持原有的自然色泽,为速冻工序打好基础。
















      漂烫机主要是对于一些需要杀青的物料进行漂烫预处理,是一款适合不同物料的漂烫设备,如:花菜、芹菜、木耳、莲藕、土豆片、胡萝卜片、菠菜、油菜、山野菜等。   

      果蔬漂烫冷却线由漂烫机和冷却机组成,水浴式漂烫冷却流水线厂家,漂烫段温度、漂烫时间根据物料的工艺要求任意设定,温度自动控制,温度均匀。冷却机的作用:漂烫结束后的蔬菜利用输送的网带输送到冷却段进行快速的冷却使用,将漂烫的蔬菜的温度快速的降到常温,防止剩余的热量将菜焖烂影响口感。

      诸城市森岳机械有限公司是一家果蔬杀青机的生产厂家,设备可根据客户的生产性质不同加工定制,藕片漂烫冷却流水线厂家,欢迎新老客户来电咨询,合作共赢!






      果蔬蒸煮漂烫杀青机的作用是快速杀青、抑酶护色,鲜花生漂烫冷却流水线厂家,使果蔬保持原有的色泽,---了产品的品质不变。

     设备由加热段和冷却段组成,冷却段主要用于漂烫后的蔬菜的冷却处理,目的是将漂烫的蔬菜的温度快速的降到常温,防止剩余的热量将菜焖烂,影响蔬菜的工艺、口感。 加热方式有电加热、蒸汽加热等方式可选,设备三面保温,提温迅速,自动控制装置,温度均匀,输送电机,变频调速,适合不同产品使用。全自动控温,变频调速,流水线自动化程度高。设备有单独的控制系统,操作简单,维护方便。













漂烫冷却流水线厂家-诸城森岳-藕片漂烫冷却流水线厂家由诸城市森岳机械有限公司提供。诸城市森岳机械有限公司为客户提供“果蔬清洗风干线,水果清洗线,漂烫蒸煮线,巴氏杀菌机,肉品设备”等业务,公司拥有“诸城森岳机械”等品牌,---于果蔬加工设备等行业。,在山东省潍坊市诸城市龙都工业园的名声---。欢迎来电垂询,联系人:刘经理。同时本公司还是从事全自动真空包装机,食品真空包装机,双室真空包装机的厂家,欢迎来电咨询。



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