森岳机械有限公司-滚杠式巴氏杀菌设备

       酱菜类杀菌，奶制品巴氏杀菌设备，如榨菜、咸菜、泡菜、酸菜等，用真空袋密封后置于略高于85摄氏度的热水中杀菌，时间大约15分钟到20分钟左右，就可以起到长期保鲜的作用。根据产品的实际情况，包装袋子的大小和厚度有所不同，小规格不厚的产品杀菌时间短些，大规格较厚的杀菌时间长些。

     巴氏杀菌机杀菌温度在100°之内自由调节，滚杠式巴氏杀菌设备，杀菌时间变频控制，喷淋式巴氏杀菌设备，速度可调，杀菌介质为水，以巴氏杀菌工艺为设备制造原理，巴氏杀菌设备，通过杀菌后的食品，即能起到杀菌效果，又能---营养成份不在较大温度范围内波动，保持食品原有的品质，达到对食品不加防腐剂和添加剂，而延长保质期，从而保护了人们的生命的健康。

       我公司生产的巴氏杀菌机杀菌工艺为水浴式低温杀菌，主要用于需要低温杀菌的产品使用，比如酱菜、豆干、果冻、蛋奶制品、果汁饮料、水果罐头等，需要高温灭菌的食品却不适合。巴氏灭菌可以杀灭多数致病菌，而对于非致病的---菌及其芽孢的杀灭能力就显得不足，如果巴氏灭菌与其他储藏手段相结合，如冷藏、冷冻、脱氧、包装配合，可达到一定的保存期的要求。

      巴氏杀菌机设备材质采用食品级304不锈钢制作，长期使用防腐、防锈，水加热方式为蒸汽加热或电加热，设备三面保温，提温迅速，节省能源，温度可在100c°内自由调控，温度自动控制，温度均匀、---杀菌，使用安全。