果蔬漂烫机厂家定制-漂烫机-诸城森岳机械

漂烫杀青机是用于蔬菜漂烫杀青热处理设备，漂烫杀青机可对剥皮的蒜米和西兰花，海带等进行漂烫杀青处理。水加热方式有电加热或蒸汽加热可选，温度在100度以内可自由调控，附有自动控温装置，根据食材的不同，可自由设定漂烫温度、时间。输送电机变频调节，适合不同物料使用。设备流水作业，果蔬漂烫机厂家定制，自动送料、出料，中间无需人工作业，提高生产效率。

速冻蔬菜加工前的准备工作，清洗、杀菌、漂烫、冷却、除水风干等一系列生产设备，由诸城市森岳机械为您设计生产，欢迎电话咨询！

漂烫:又称预煮，玉米漂烫机，将已切分的或经其他预处理的新鲜果蔬原料放入沸水或热蒸汽中进行短时间的热处理。

目的:钝化活性酶、防止酶褐变;软化或改进组织结构;稳定或改进色泽;除去部分辛辣味和其它---风味;降低果蔬中的污染物和微生物数量。

果品的烫漂，果蔬漂烫机，在生产中常称预煮，即将已切分的或经其他预处理的新鲜 原料放入沸水或热蒸汽中进行短时间的处理。果品原料经过烫漂处理后可以钝化其内部的酶，排除果实内部空气， 防止果品多酚类物质及色素、---c等发生氧化褐变，具有稳定或改进色泽的作用。