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真空滚揉机是一款用于肉类食品的快速腌制入味设备，及各类干果蔬菜的腌料入味使用。目的就是使原料肉在腌制过程中，快速入味、缩短腌制时间、提高肉的结着力及肉的弹性、提高肉的出品率。
滚揉机设备采用不锈钢材料制作，滚揉桶内部精细抛光，牛柳嫩肉机生产厂家，无卫生死角，卸料位置能迅速排水。可选“v型”和“单片型”桨叶，不同的滚揉力度，适应不同的产品。可加装变频功能，针对不同物料进行调节，使物料腌制---。
滚揉机是一款帮助肉品快速腌制入味设备，经过滚揉机腌制的肉品，不仅腌渍液能够被有效吸收，肉质结合力增强，口感更鲜嫩、色泽自然美观，还可---提高出品率，增强肉制品的品质。
真空滚揉机是在真空状态下进行工作，真空在滚揉机中发挥重要的作用，真空可---盐渍液快速向肉块中渗透，产品物理体积得到彭大，松软，有利于辅料的吸收，从而达到一定嫩度。
我公司生产的真空滚揉机辅助设备有盐水注射机、上料机、小料车等，可一次购齐，保障、售后---，嫩肉机生产厂家，欢迎新老客户咨询购买！
真空滚揉机是在真空状态下，鸡肉嫩肉机生产厂家，利用物理冲击的原理，变频嫩肉机生产厂家，让肉上下翻动，相互撞击、摔打，可以使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，---了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。真空滚揉机结构紧凑，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，操作简便，使用效率更高。
真空在滚揉机中发挥重要的作用，真空使肉块膨胀，有助于清除肉块中的气泡，可---盐水快速向肉块中渗透，从而达到一定嫩度。
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